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头脑

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发表于 2015-5-16 09:01:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
和顺头脑是典型的药膳,加之与我国的中医药结合在了一起,所以它有很强的滋补性。现在,在腾冲的侨乡和顺,每逢农历的正月初二,女婿去丈母娘家拜年的时候,丈母娘都要特别做一碗头脑给女婿吃,寓意在新的一年里女婿有头有脑,体体面面,聪明智慧,小两口吉祥如意,日子甜蜜。

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