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[美食大发现] 昆明野生菌市场搜罗 这4个地方品种最多最便...

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发表于 2015-8-11 15:47:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
连续的雨水为云南的野生菌提供了良好的生长条件,各种野生菌也大量上市。昆明售卖野生菌的市场数不胜数,但这些市场上的野生菌价格都一样吗?当然不是,熟悉昆明野生菌市场的人都知道,一些市场上的野生菌价格比其他地方便宜,种类也更丰富。今天就为你盘点几个最受欢迎的野生菌市场,并提供最新的参考价格哦!
  
  木水花野生菌交易中心——品种最多
  
  木水花野生菌交易中心作为昆明最大的野生菌市场,野生菌数量不仅多而且种类也很齐全,价格也很合理。除了干巴菌、牛肝菌等常规菌类外,“老人头”、“梨窝菌”“皮挑菌”也纷纷现身。这里的野生菌种类多,产地不同,品质也有差异,因此价格也有一定差异。青头菌价格大约80-150元,见手青60-180元,一向“高价”的干巴菌也跌破千元大关,售价在元/公斤不等。
  

  海源寺乡街子——价格最低
  
  海源寺乡街子被誉为“全昆明最便宜菜市场”,不仅日常的时蔬肉类很便宜,不少野生菌在海源寺乡街子上的价格也是十分“诱人”。由于大多数的野生菌是由附近农民自己采摘而来,数量和种类上相对大型野生菌农贸市场少了许多,价格非常实惠。40—80元/公斤的见手青,60—120元/公斤的青头菌,运气好的话,还能遇到便宜的干巴菌,价格仅在200—400元/公斤,相较于普通大型农贸市场,这里的野生菌几乎便宜一半。不过记好,海源寺乡街子每周四赶一次。
  

  和平村农贸市场——性价比最高
  
  和平村农贸市场与市区内各大农贸市场相比,无论价格或是品种数量都略胜一筹,性价比更高。这里的干巴菌价格为400—700元/公斤,见手青60—150元/公斤,松茸100—300元/公斤,鸡枞200—300元/公斤,青头菌90—150元/公斤。而且除了能买到野生菌之外,新鲜的海鲜也可以一站购齐。
  

  篆新农贸市场——人气最旺
  
  位置优越的篆新农贸市场一直受到昆明市民的青睐,正值菌上市季,野生菌摊位前自然也比较热闹。这里的干巴菌价格为800—1000元/公斤,见手青60—160元/公斤,松茸300—600元/公斤,鸡枞280—360元/公斤,青头菌100—150元/公斤。虽然价格相差较大,且相比其他市场野生菌价格更高,但很多市民依然选择到位置较好的篆新农贸市场购买野生菌。
  

  提醒:吃野生菌有风险,必须要提高防范野生菌中毒的意识。
  
  云南野生菌种类繁多,不要购买和食用不熟悉、过于幼小难以识别的、过于老熟已霉烂的野生菌。虽然最近价格便宜了许多,但也不要连续几餐都吃。食用野生菌10分钟到48小时内,如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等症状,应及早到附近医院就诊;哺乳期妇女出现上述症状应暂停哺乳,以保护婴幼儿安全。等症状,应及早到附近医院就诊;哺乳期妇女出现上述症状应暂停哺乳,以保护婴幼儿安全。
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