云南特产 玛卡 鲜花饼

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[美食大发现] 探寻昆明史上最隐蔽的小锅米线

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发表于 2015-8-11 15:52:06 | 显示全部楼层 |阅读模式


      于是,在我的一再要求下,土豪告诉了店名,地址。打开百度一搜,晕死。连个店名都搜不到。搜个地址,好远!为了吃的,豁出去了。
  

  1.麻园坐127路
  
  2.环城南路换乘186路
  
  3.坐到民小村前行200米右转,名都染发沙龙旁
  
  4.全程10KM,40分钟即到
  
  (好长路程,做个吃货容易么?让我去哭一下)
  

  飞奔下车。运气不错,刚好后面有辆186,上车!
  
  然而,才坐上车5分钟开始大!堵!车!
  
  至此,时间将近过了一个小时,是谁说的40分钟就可以到!
  

  终于找到这个路口,转弯的这个箭头处
  

  原来以为很好找,结果里面餐馆辣么多,看完标牌都花眼!好迷茫
  

  终于看见,就是这里了!
  
  土豪说的昆明味道最好的小锅米线
  
  试吃小锅米线正式开始
  
  (心里默念):这个店面也太普通了!那么简陋。
  
  (此时已经饿疯了!一个半小时才找到)
  
  我:老板,大碗小锅饵丝!
  
  老板:没了
  
  我:老板,大碗卷粉!
  
  老板:没了
  
  我:大碗米线
  
  老板:对不起,只有小碗的,吃不饱对面买炸洋芋
  
  我:好吧!老板,快点煮。
  
  终于,开始默默等待。。。
  
  老板:你呢米线煮好了!
  
  我:认得啦!认得啦!(夺过碗,就开始吃)
  
  确实不错,汤烫,肉鲜,味道足!第一次吃就觉得很上口。建议不加辣子,这样才吃得出肉鲜味。
  

  肉块很大,肥瘦结合,不油不腻。酸菜味道很正,真的小碗做到了小碗不小,大碗很多。里面的臭豆腐简直臭翻了,细致白嫩,卖相就很不错。
  

  仔细看看,用料也很丰富。配菜新鲜,汤头也很浓厚。
  

  应该加过现榨的芝麻油,因此味道香浓,米线也很入味。听朋友说平时上学的时候,这里都被学校的师生挤满了,简直就是人山人海!看来阿凡提的小锅米线是真有实力的!
  

  小评
  
  味道好,很难找!
  
  深藏在双凤村里的阿凡提小锅米线的确是名不虚传,个人觉得口味真心不比铁朋小锅差。女老板很热情,一直问需要加什么佐料,只是已经饿到来不及回答了。有美食家这样说过:发现一处美食无疑比发现一块新大陆更让人欣喜。现在,我也觉得确实不虚此行。可能是应为本人已经饿得够呛,所以觉得这的小锅是真好吃。坐车一个半小时,行程十公里,给这店一个名号叫“昆明最难找小锅米线”,很合适。
  

  作为高段位的吃货,敢来挑战一下么?
  
  P.S:后来才知道阿凡提就是老板的儿子。小伙挺惨的,随时被老板呵斥,看着呆萌小帅哥在那被吼得面红耳赤的,顾客都看笑了。下次,进去你就直接叫阿凡提,那个神人一定立马出现!
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