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昆明成百上千种小吃中，烧烤在人们心中的地位，可以说极高。三五好友聚在一起，一箱啤酒，红焰焰的炭火烧烤桌子面前，边烤边吃， 侃天侃地胡说八道，在慢节奏的昆明是生活的常态。 
△店内随时满座 烧烤摊、火塘昆明大街小巷随处可见。生意火爆的烧烤店，昆明不缺。但真让人怀念的，却是那种越吃越好吃的“家乡味”和“老情怀”。 
滇缅大道昆瑞路工商银行斜对面第二家，有家无人不知无人不晓的烧烤店，名号报出来，可以在本地众多烧烤中排在前五。
地址：五华区黑林铺工商银行旁清真烧烤中间第二个店铺 13529319709虎大妈 
在昆明打车，裕康苑东门很多出租车司机不知道在哪，但一说起这个烧烤店，二话不说就带你上路了。多年以前，烧烤店的门口是由水沟和烂泥组合而成的老路，很多时候都是搭着木板让过客走路，来这里，一不小心就掉进水沟，很多人来习惯了，一点也不在乎。即便是现在，这里的路道依然十分狭窄，但门口总是摆满了来吃烧烤各种档次的车辆。 
也许老昆明们已经猜到，我说的就是猫咪牛肉串烧烤。 
从来不打任何广告，都是熟悉的朋友相互推荐，就是这样的方式，这个店铺默默的在昆明攒了18年的人气。
△店内的菜品 一阵“吱吱”的声音，烤鱼终于在炭火上烧熟了，加了一点香料，一份色香味俱全的锡纸烤鱼从火炉的铁栏上取下来，放到了我们的桌前。粘着特质的蘸水，夹起一块入口，麻辣鲜香，嫩滑爽口。 
说起这里的吃的，当然不止一个蘸水就让大家大老远跑过来。据说是这里的烧烤开创了昆明烧烤的先河，除了为数不多的几个菜品外，很多美味都是顾客自己制作，一改传统的烤串串模式。为了让老顾客吃上放心的大肠，从来都是买回来自己洗，用玉米面和烧烤留下的碳灰，独特是洗大肠方法让这里的大肠没有异味，也因此成了这里的招牌之一。这里的饺子也很受欢迎，为了让人吃上新鲜的饺子，从中午开始，就开始自己先现包现做，多年来一直如此。当然，还有这里让人回味无穷的卤鸡爪，烤茄子，烤饺子，包生菜，烤凉粉…… 
“他们来这里吃的，除了味道，更多的是一份记忆，味道的记忆，还有和过去的好友在这里吃的场景的记忆，当然，还有的有这里的独特的氛围，这也是这里现在很多年，也没有作太大改动的原因，我们怕很多来的老顾客会不适应”,老板乐意向我们分享这里的一切。 昆明十多年的风风雨雨，身边的变化太多太多，难得的是不变。猫咪牛肉串烧烤这里承载了太多人的回忆，当问起这里以后怎么打算的时候，听到的话很欣慰：”我们打算让猫咪牛肉串烧烤一直开下去，二十年，三十年……直到我们做不动的那一天！“
©昆明猫咪牛肉串烧烤 ©地址：五华区黑林铺工商银行旁清真烧烤中间第二个店铺 ©特色推荐：清真小肉串，烤肉片，卤鸡爪，烤茄子，烤凉粉，脑花，烤大肠，烧鱼 ✪联系：13529319709虎大妈 ✪评论互动：有去过这家店的吗？不妨在文末给我们留言，说说你的感受。
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发表于 2016-12-20 16:50:09
